Kolejny cud natury - japońskie kryształy

15:28 HappyGoLucky 1 Comments

Mają wiele różnych nazw. Słyszałam już o algach morskich albo kaukaskich, perełkach tybetańskich, tibicos, water kefir crystals i zapewne można spotkać je jeszcze pod innymi nazwami. Wszystkie one jednak odnoszą się do tego samego - to mikroorganizmy zdolne do fermentacji, będące koloniami bakterii (Lactobacillus, Streptococcus, a także Pediococcus i Leuconostoc) i drożdży (min. Saccharomyces, Candida, Kloeckera).

Należy je hodować w litrze źródlanej lub przegotowanej, najlepiej filtrowanej wody (do takiej ilości potrzebne są około 2 łyżki kryształów) z dodatkiem 2-4 łyżek cukru (niezbędnego do prawidłowej osmozy, równie dobrze można by używać soli ale wtedy napój byłby nie do przełknięcia, ja stosuję xylitol, żeby uniknąć białego cukru, chociaż czytałam, że i tak zostaje on w znacznym stopniu 'zjedzony' przez algi i w samej wodzie zostaje go stosunkowo niewiele; nie wolno za to stosować miodu!) i kilku sztuk rodzynek, suszonych fig bądź moreli. Owoce wystarczy zmieniać raz na tydzień. Kontakt z metalem jest dla kryształów zabójczy, wobec czego należy używać plastikowych lub szklanych naczyń, łyżki i sitka. Taki napój przechowujemy w cieple lub temperaturze pokojowej (Optymalna temperatura hodowli to 18-25 °C), nakryte gazą lub filtrem do kawy przewiązanym recepturką - algi muszą oddychać lecz jednocześnie powinny unikać kontaktu z zanieczyszczeniami.

Co 24-48 godzin przecedzamy napój przez niemetalowe sitko i jest on gotowy do spożycia. Algi przepłukujemy i wrzucamy ponownie do naczynia z cukrem i rodzynkami. Powstały napój to tzw. wodny kefir o probiotycznych właściwościach. Jest źródłem witamin, minerałów i mikroelementów łatwo przyswajalnych przez organizm człowieka. Ma przyjemny, lekko słodkawy smak, niektórym przypomina on bezalkoholowego szampana, dla mnie pachnie on trochę kompotem :) Można go mieszać z sokami albo chłodzić. TUTAJ znajduje się film, w którym można obejrzeć ten proces :)

Zaleca się spożywanie litra takiego napoju dziennie. Z czasem algi się mnożą (w ciągu jednego-dwóch tygodni podwajają objętość) i można używać naprzemiennie dwóch słoików albo dzielić się z innymi :)

Kryształki można mrozić lub suszyć.

Skąd wziąć to cudo?

Zapytać znajomych :) Stosunkowo łatwo kupić je przez internet już od około 10 złotych.

Dlaczego warto?

Znalazłam całą masę informacji na ten temat, kiedy wracałam do domu ze słoikiem w ręku, zaczepiła mnie także kobieta, której matka piła to latami (stosowanie napoju nie ma ograniczeń czasowych i nie jest konieczne robienie przerw) i wszyscy zachwycali się jej formą, wyglądem i energią. Przeprowadzono także badania, które potwierdziły, że ludzie z rejonów kaukaskich, którzy mają na co dzień styczność z tą miksturą, dożywają zwykle wieku ponad stu lat!

Oto lista ich właściwości, którą stworzyłam na podstawie różnych źródeł.

Picie tego 'wodnego kefiru'...

Pomaga schudnąć, niektóre źródła twierdzą wręcz, że podczas picia alg waga spada błyskawicznie

Ma działanie detoksykujące

Zwalcza cellulit

Zawiera cynk, miedź, brom, jod, wapń, żelazo, magnez, mangan, potas, prowitaminę A, witaminy B, C, E, K i PP), proteiny, aminokwasy, lipidy oraz wiele innych związków korzystnych dla naszego zdrowia

Sprawdza się jako odżywka dla włosów (nacieranie skalpu algami przy łupieżu i łuszczycy)

Łagodzi objawy nietolerancji laktozy

Profilaktycznie przyzakażeniach przewodu pokarmowego (Helicobacter pylori)

Wspomaga perystaltykę jelit

Leczy zaburzenia przewodu pokarmowego(biegunki, zaparcia)

Ochrania i stymuluje system immunologiczny

Zapobiega i leczy alergie , AZS i astmę

pomagają w utrzymaniu równowagi flory bakteryjnej jelit, co udowodniono odgrywa istotną rolę w patogenezie chorób (szczególnie układu pokarmowego, ale także moczowego, płciowego, czy odpornościowego),

stymulują system immunologiczny,

chronią przed kolonizacją bakterii patogennych (np. tworząc niskie pH), grzybów oraz przyczyniają się do ich eliminacji,

chronią organizm przed wpływem substancji zanieczyszczających, tworząc barierę ochronną zapobiegającą wniknięciu do krwiobiegu substancji szkodliwych,

neutralizują działanie produktów ubocznych przemiany materii,

wykazują działanie lecznicze w różnych zaburzeniach przewodu pokarmowego, którym towarzyszą biegunki,

posiadają zdolność do zapobiegania reakcjom alergicznym,

przyśpieszają perystaltykę jelit, zwłaszcza u osób z zaparciami

wspomagają tworzenie w jelitach niektórych witamin (a szczególnie witamin K i B12).

Prawdopodobnie zapobiega rozwojowi raka jelita grubego

Wpływa korzystnie na szkliwo, zapobiega próchnicy

Oczyszcza organizm i chroni przed toksycznym wpływem środowiska

Stanowi bogactwo witamin (PP, biotyny, B6, kwasu foliowego)

Leczy chroniczne zmęczenie i problemy natury emocjonalnej

Wspomaga i łagodzi leczenie trądziku (tonik, woda do przemywania twarzy)

Dawkowanie:

nadpobudliwość nerwowa - l litr dziennie

wrzody żołądka - l litr dziennie

astma i bronchit - l litr dziennie (przy astmie należy używać dłuższy okres czasu)

anemia i białaczka - l litr dziennie (w cięższych przypadkach 2 litry dziennie)

wysypki i egzemy - 0,5 litra dziennie (oraz zewnętrznie natrzeć algami i czekać aż wyschnie)

zapalenie pęcherza - l litr dziennie

schorzenia nerek - l litr dziennie

schorzenia woreczka żółciowego - l litr dziennie (po 2-6 tygodniach zaleczone)

nadciśnienie - l litr dziennie normalizuje ciśnienie.

W przypadku schorzeń rąk i twarzy, myć je rano wodą z alg; po l do 2 tygodni zaleczają nawet najbardziej ., uparte" schorzenia skóry.

Źródła pomocnicze:
http://krysztalkijaponskie.pl/
http://wieczniemloda.com/
http://instytutarete.pl/

1 komentarze:

Olej lniany

Cudotwórczy olej lniany

10:40 HappyGoLucky 3 Comments

Johanna Budwig była kobietą nominowaną aż siedmiokrotnie do nagrody Nobla, zajmowała się też przypadkami nieuleczalnie i terminalnie chorych osób, odsyłanych przez bezradnych lekarzy do hospicjum. Znalazłam informacje o tym, że skuteczność jej metod leczenia na takich pacjentach wynosiła aż 90%!

W wielkim skrócie - odkryła ona jak ważna jest dla ludzkiego organizmu prawidłowa równowaga pomiędzy kwasami omega 3 (spożywanymi w niewielkiej ilości) i omega 6 (którego dostarczamy zbyt wiele), która, zaburzona, prowadzi do licznych chorób, w tym śmiertelnych (nowotwory, cukrzyca, choroby serca).

Po długich badaniach odkryła, że olej lniany posiada aż 95 procent nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, do których wytworzenia organizm jest niezdolny i musi je otrzymywać z zewnątrz.

(foto: www.olejlniany.net.pl)

Dobroczynne właściwości olejów były znane od wieków, dlatego między innymi praktykowane było olejowanie ran czy oparzeń, które aktualnie jest zwalczane przez lekarzy jako nieskuteczne, a wręcz szkodliwe. Dlaczego wobec tego tyle setek lat metoda ta uznawana była za słuszną? Dlatego, że dawniej oleje posiadały wartości, których obecnie pozbawiane są w procesie obróbki cieplnej, to jest działanie min. bakteriobójcze i grzybobójcze. Olej, żeby utrzymać lecznicze właściwości ziaren, z których jest zrobiony, musi być tłoczony na zimno i przechowywany w lodówce (podczas kupna też należy sprawdzić, czy trzymany jest w chłodzie, olej trzymany na półce traci swoje działanie). Ja sama kupuję dokładnie taki:

(foto: ceneo.pl)

Olej, w ilości od 2 do nawet 8 łyżek dziennie (z czasem ilość tę można zmniejszyć), należy spożywać na zimno, zmiksowany z nabiałem (najlepiej nietłustym twarogiem) i - opcjonalnie - dowolnymi dodatkami. Nabiał jest konieczny do związania nienasyconych kwasów tłuszczowych z białkami, dzięki czemu tłuszcz staje się rozpuszczalny w wodzie, co umożliwia bardzo szybkie i pełne przyswajanie w układzie pokarmowym oraz transportowanie we krwi i limfie.

Co możemy dzięki temu zyskać? *

Działanie oleju lnianego obejmuje następujące obszary organizmu:

ZDROWIE KOBIET:

(bestdressedinthecloset.blogspot.com)

Poprzez zawartość wielonienasyconych kwasów omega-3 i omega-6 oraz fitoestrogenów (lignany) olej lniany może korzystnie wpływać na cykl miesiączkowy regulując proporcje hormonów w organizmie. Taka regulacja przyczynia się do złagodzenia wielu objawów związanych z miesiączkowaniem: przedmiesiączkowe bóle głowy, depresje, bóle podbrzusza, drażliwość i obrzęki. Łagodzi objawy menopauzy i wspomaga czynności macicy, przez co może być stosowany w leczeniu bezpłodności.

ZDROWIE MĘŻCZYZN:

(toddcreagermarriageandsexblog.com)

Olej lniany korzystnie działa na organizm mężczyzny. Stosowany jest pomocniczo przy leczeniu bezpłodności i w schorzeniach prostaty.

ZDROWIE PSYCHICZNE:

(pressiesbypebbles.com )

Wspomaga leczenie depresji. Z omega-3 produkowane są bowiem hormony szczęścia, tj. serotonina i dopomina.

SPORTOWCY:

(sport-guru.pl)

Przekształca składniki pokarmowe na energię
Wspomaga wzrost mięśni oraz redukcję tkanki tłuszczowej
Bierze udział w transporcie tlenu, produkcji hemoglobiny przez co zwiększa wydolność oraz wytrzymałość.
Znacząco skraca czas regeneracji, ponieważ krew jest w stanie przenosić więcej życiodajnego tlenu do komórek mięśniowych oraz umożliwia naszym komórkom łatwiejsze absorbowanie składników pokarmowych tak bardzo potrzebnych do szybkiej regeneracji.

UKŁAD TRAWIENNY:

(trialx.com)

Szczególny skład oleju lnianego wspomaga procesy trawienne, aktywizuje przemianę materii, co może zapobiegać tworzeniu się kamieni żółciowych, a nawet powodować ich rozpuszczanie.
Wzmacnia regeneruje i osłania błony śluzowe na całej długości układu pokarmowego i wydalniczego (hemoroidy).

UKŁAD NERWOWY:

(kids.discovery.com)

Olej lniany stosuje się jako skuteczny środek przy występowaniu drętwienia i mrowienia kończyn. Pomaga również w przypadku postępujących schorzeń mózgu i układu nerwowego, takich jak choroba Alzheimera, stwardnienie rozsiane, depresje czy też uszkodzenie nerwów u chorych na cukrzycę.
Kwas alfa-linolenowy(ALA) jest podstawowym źródłem kwasu DHA będącego bardzo ważnym składnikiem mózgu. Niski poziom DHA związany jest ze zmianami nastroju, utratą pamięci, problemami ze wzrokiem i występowaniem schorzeń neurologicznych.

UKŁAD SERCOWO-NACZYNIOWY:

(www.fastcoexist.com)

Kwas alfa-linolenowy obniża poziom trójglicerydów i “złego cholesterolu”, hamuje agregację i adhezję płytek krwi.
Kwasy z grupy omega-3 powodują wzrost poziomu tzw. “dobrego cholesterolu”. Dzięki temu olej lniany skutecznie przeciwdziała miażdżycy, zawałowi serca i chorobie nadciśnieniowej.
Zakończone niedawno pięcioletnie badania wskazują, że skutecznie zapobiegają one powtórnemu zawałowi serca oraz działają antyarytmicznie.
Nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w oleju lnianym są prekursorami do syntezy prostacyklin wpływających na rozszerzanie naczyń wieńcowych i zwiększenie siły skurczu mięśnia sercowego.
Spożywanie oleju lnianego zmniejsza ryzyko zgonu po przebytym zawale i ryzyko nagłej śmierci w wyniku zatrzymania krążenia.
Obniżają liczbę zgonów z powodu chorób układu krążenia o około 30%

CIĄŻA:

(www.healthenergymt.com)

Matka musi zaspokoić zapotrzebowanie organizmu płodu na NNKT, ponieważ nie jest ono w stanie samodzielnie ich syntetyzować.
Właściwa proporcja między spożyciem kwasów omega-3 i omega-6 zabezpiecza przed przedwczesnym porodem. Niedobór tych kwasów powoduje zmiany w składzie błon komórkowych mózgu i siatkówki oka.
Kobiece mleko jest bardzo bogatym źródłem kwasów EPA i DHA, które są konieczne m.in.
do prawidłowego rozwoju mózgu i całego układu nerwowego rozwijającego się dziecka. Oczywiście poziom tych kwasów zależy od spożywanych przez nią pokarmów.
Przy niedoborach NNKT zaobserwowano zmiany skórne, mniejszą odporność na infekcje oraz gorszy rozwój fizyczny. Stwierdzono, że u dzieci kobiet, które uzupełniały swoją dietę w ciąży kwasami omega-3 (pasta wg dr Budwig) poziom inteligencji w stosunku do innych swoich rówieśników jest wyższy aż o 19%.

ZDROWIE DZIECI I MŁODZIEŻY:

(www.mikehenryphoto.com)

Niezbędny u uczących się dzieci, albowiem do prawidłowego rozwoju neuronów konieczne jest dostarczenie sporej ilości kwasów omega-3
Zapobiega i wspomaga leczenie nadpobudliwości dziecięcej (zespół ADHD)
Wspomaga równowagę hormonalną (trądzik)

ZAPOBIEGANIE I LECZENIE CHORÓB NOWOTWOROWYCH:

STANY ZAPALNE:

(healthlineinfo.com)

Badania laboratoryjne wykazały także, że kwasy omega-3 mogą zahamować raka piersi, a także zapobiegać rozwojowi nowotworów w innych organach.
Umożliwia wytwarzanie w organizmie przeciwzapalnych prostaglandyn serii 1 i 3. Niski poziom tych związków jest jednym z głównych powodów występowania różnego rodzaju przewlekłych stanów zapalnych, w tym zapalenia stawów, zapalenia okrężnicy, jelita grubego itd.
Składniki oleju lnianego zmniejszają ryzyko raka prostaty. Badania przeprowadzone wśród pacjentów chorych na raka prostaty, którzy stosowali w diecie olej lniany przez około 5 tygodni wykazały spowolnione tempo podziałów komórek nowotworowych oraz wzrost szybkości ich obumierania.
Zawarte w oleju lignany wykazują silne działanie antyoksydacyjne.

NADWAGA I OTYŁOŚĆ:

(freshhealthyvending.com)

Olej lniany pomaga przywrócić równowagę hormonalną i zmienione proporcje kwasów tłuszczowych w organizmie.
Zawarta o oleju omega-3 może wspomagać redukcję tkanki tłuszczowej oraz hamować powstawanie nowej. Wpływa korzystnie na odtłuszczanie wątroby.

IMMUNOLOGIA:

(www.bsms.ac.uk)

Składniki oleju wzmacniają układ immunologiczny, zmniejszają ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych, aktywizują podziały komórkowe.

SKÓRA, WŁOSY, PAZNOKCIE:

(www.elementshsn.com)

Ze względu na swoje dobroczynne właściwości olej lniany bywa używany w leczniczym masażu skóry, odżywiając ją i nadając jej elastyczność.
Niedobór NNKT jest związany z występowanie różnego rodzaju chorób skóry, w tym m.in. egzemy i łuszczycy.
Polecany dla skór suchych z objawami łuszczenia, mało elastycznych, szorstkich.
Kwasy omega-3 aktywizują procesy likwidujące zgubne skutki nadmiernej ekspozycji na promienie UV na komórki naskórka (suchość, akantoza).
Udowodniono też, że bez kwasów omega-3 poddana działaniu czynników agresywnych (WR, mydło, warunki atmosferyczne, itd.) warstwa rogowa skóry nie jest w stanie utrzymać odpowiedniego stopnia nawilżenia.
W przypadku skór tłustych odpowiedni procent kwasu alfa-linolenowego gwarantuje właściwą płynność łoju skórnego i jego równomierne rozprowadzanie na powierzchni naskórka. Nie dochodzi wówczas do zaczopowania ujść gruczołów łojowych i powstawania zaskórników.
Lignany zawarte w oleju lnianym hamują aktywność 5-alfa-reduktazy, enzymu uczestniczącego w przekształcaniu testosteronu do dihydrotestosteronu, który powoduje łysienie u mężczyzn.

ZDROWIE ZWIERZĄT:

(www.photographyblogger.net)

W diecie psów i kotów regularne stosowanie oleju lnianego zapobiega matowieniu sierści i różnym chorobom skóry w tym łupieżowi, łojotokowi, linieniu oraz prosówkowym zmianom skóry jak również skutecznie wspomagają leczenie w/w chorób.
Olej lniany jest cennym składnikiem pod względem energetycznym w końskiej diecie. Ma też dobroczynny wpływ na przemianę materii, jak również na sierść. Działa przeciwko wysuszeniu i pęknięciom kopyt.

* (źródło: http://uleczyc-nieuleczalne.pl)

3 komentarze:

FitnessBlender - vol. 4 czyli brazylijskie pośladki :D

02:21 HappyGoLucky 5 Comments

Natural Brazilian Buttock Lift Exercises - Fitness Blender's Butt Lifting Workout

Pośladki i nogi to części ciała, które ćwiczę najchętniej i najintensywniej, dlatego zwracam szczególną uwagę na treningi rzeźbiące właśnie te rejony. Udało mi się wypracować już całkiem kształtne pośladki i po latach posiadania pupy podobnej do naleśnika, zbliżam się w kierunku Brazylii :D Nie mieszczę się przez to w większości starych spodni ale mimo wszystko uważam, że warto ;)

Jak widać na niżej wklejonym zrzucie z ekranu, mamy tu do czynienia z trzema setami po 8 ćwiczeń (każde po 16 powtórzeń).

Znajdziemy tu przede wszystkim ćwiczenia wykorzystujące ciężar ciała i trochę obciążeń (wolałabym więcej :D). Nic specjalnie odkrywczego, ćwiczenia znane i sprawiające wrażenie niepozornych.

Znalazłam na kanale też drugą ich część, na pewno przetestuję w najbliższym czasie :D

5 komentarze:

brzuch,

FitnessBlender vol. 3 - HIIT + tabata

14:19 HappyGoLucky 1 Comments

45 Minute HIIT & Total body Toning Tabata Workout - High Intensity Interval Training Workout

Zmęczona dawaniem wycisku moim nogom i pośladkom, postawiłam dzisiaj na coś bardziej dynamicznego :)

Jak widać, trening składa się z trzech części, rozgrzewki, właściwej części treningu oraz rozciągania. Uważam to za ogromny plus treningu, bardzo lubię, kiedy wszystko znajduje się w jednym miejscu i film nie zaczyna się od informacji, żeby samemu rozgrzać się przed a porozciągać po.

Tym razem setów tabaty jest aż 8, czyli można się naprawdę zmęczyć :) Ćwiczenia angażują całe ciało, część z nich prezentowana jest z obciążeniem. Ja zamiast dumbbell używałam 5-kg sztangielki, przy wykrokach hantli po 2 kg., dorzuciłam je też do głębokich przysiadów w ostatniej serii (trzymałam hantle na biodrach).

Po ostatniej tabacie spodziewałam się, że poskaczę i się zmęczę ale bez rzeźni ;)
Kolejny raz się myliłam. Tym razem każda tabata jest klasyczna, tj. opiera się tylko i wyłącznie na jednym ćwiczeniu, powtarzanym w 8 seriach po 20 sekund. I wierzcie mi, to jest BARDZO dużo, zwłaszcza przy ciężkich ćwiczeniach typu plank czy pompki (nawet damskie).

Pot lał się ze mnie strumieniami ale zacisnęłam zęby i dałam z siebie wszystko od początku do końca :)
Uczucie po - nie do opisania :D

Dodatkowe plusy:

licznik czasu - bardzo go lubię;
doskonale opisywane ćwiczenia;
coś nowego - licznik spalonych kalorii po lewej stronie (ten trening spala ich od ok. 300 do prawie 500!);
zajawki nadchodzącego ćwiczenia.

Już się boję dnia, kiedy spróbuję ich prawie godzinnej tabaty :D