Fitnessowisko: kalafior

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kalafior. Pokaż wszystkie posty

Oryginalne w smaku, błyskawicznie znikają z patelni :D

Składniki:

1 starty surowy kalafior;
pół opakowania pokruszonych płatków migdałowych;
3-4 duże jajka;
ząbek czosnku;
ulubione zioła i przyprawy (ja użyłam dużo natki pietruszki i kolendry);
olej kokosowy lub oliwa z oliwek (do smażenia);
6 łyżek mąki kokosowej lub migdałowej (ja użyłam zmielonych wiórków kokosowych).

Składniki dokładnie ze sobą mieszamy, formujemy kotlety, które wrzucamy na rozgrzaną patelnię.

Obsmażamy z dwóch stron do zarumienienia.

W przypadku problemów ze zlepieniem się kotletów, dobrze jest dodać jeszcze jedno jajko.

Smacznego! :)

Świetna przekąska przed tv. Ostrzegam - całkiem ostra :)

Składniki:

szklanka pokrojonego, ugotowanego kalafiora;
2 ząbki czosnku;
mała ostra papryka (lub łagodna, według uznania, można też użyć papryki sypkiej);
sok z połowy cytryny;
sól, pieprz, kminek, ewentualnie dodatkowo ulubione zioła (ja dodałam min. natki pietruszki).

Dodatkowo: warzywa do maczania - marchewki, papryka, seler, cokolwiek lubisz :)

Składniki dokładnie blendujemy i gotowe :)

Smacznego!

Fitnessowisko